2007年09月09日

「2007 地紅茶サミット」行ってきました。

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日本の紅茶と地域の活性を考える「2007 全国地紅茶サミット」が今年は兵庫県加美町箸荷(はせがい)が行われました。

今年も熱いパネリスト同士の対談、紅茶の紹介、そして地元の人たちのおもてなしと、有意義な2日間過ごすことができ、私も勉強になること多々。

初日の鼎談、2日目の「和紅茶の美味しい入れ方」の講師として私も参加。皆様によろこんでいただけたのが何よりの喜びです。

今後の働き、日本紅茶の行方などこの貴重な経験を生かしてさらに皆様のお力になりといと思います。


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● 紅茶専門店 くれは
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2007年07月06日

七夕イベント「幻想喫茶」

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せっかくロマッチックな日なんだから盛り上げよう!と一昨年より始めました七夕イベント「幻想喫茶」。

私が手作りしたランプに草月流の生花アレンジ、プリザーブドフラワーとのコラボレーション、そして心休まるグラス演奏など、初夏の夜を皆様に堪能していただいてます。


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イベント期間中のみの限定ティーも登場。その一つ「ミルキィーウェイ」は大人気。スタッフの伊藤さんが織り上げた極小の笹舟に感動させられます。味は皆さん飲んでからのお楽しみ。

2007年7月8日(日)まで開催中。入場は無料。短冊を書いて会場に飾って下さい。

● 飲食メニュー「幻想セット」は七夕にちなんで770円!

全国の織姫、彦星のお越しをお待ちしております。


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● 和紅茶専門店 くれは
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2007年05月07日

「バラフェア 2007」報告

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今年もやってました!久留米(くるめ / 福岡県久留米市)の大型イベント「バラフェア 2007」。何千ものバラが咲き乱れる中、バラを使ったアロマ、フラワーアレンジ、押し花、そして紅茶など楽しみが満載のイベント。

今回のテーマは「和」という事で、まさに私の得意分野「和紅茶」が活躍するときです。バラと和紅茶というと意外な組み合わせのようですが、これまたコーディネート次第で素晴らしいティータイムが演出出来ます。お客様の満足そうなお顔を拝見して私も満足の4日間でした。

連日の雨でしたが、それでも多くの方がご来場下さいました。今年は行きそびれた〜!!という人は是非また来年こそ。

私も今回は色んなインスピレーションを受け、今後もさらに楽しい商品開発ができそうです。


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2007年04月24日

チャリティ無事終了

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2007年4月22日「能登地震チャリティイベント」無事終了。関係者一同、親睦を深めるためお食事に行きました。

石川県からわざわざお見えになった赤須さんをはじめ皆様のご協力で慌しくも大きなトラブルもなく終了しました。あいにくの大雨でしたが、遠方からのお客様も多く、感謝感激。

準備不足の部分もあり、次の自分への課題も出来ました。出来うる限り自分は動いていたか? 来ていただいた人達にちゃんと楽しんでいただいたか? 自分を信じている部分と、疑い続ける部分。そのせめぎあいの中でもっと大きなエネルギーが生まれるはず。

さあ、次はなにをするか考えよう。

その前に今日はラジオの日。みんなにお礼をいっぱい言うぞー!

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2007年04月20日

能登半島チャリティお茶会準備中

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「能登半島地震」の被災者へ義援金を募集するためチャリティイベントを2007年4月22日に開催します。能登の珍味と銘酒、そして和紅茶を楽しんでいただこうという内容。

チャリティオークション、現役の和尚さんによるライブ、曲芸披露など、地元の人達のご協力で楽しいイベントに仕上がりそうです。

本日能登の珍味も到着!当日は販売も致しますので、ぜひ皆さんに味わっていただきたい。

佐賀と大川の元気、能登の皆様に届けましょう!


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