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2008年05月03日

技術継承に注力せよ!

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千の夜、千の扉、千の盃、千の瓶。
千の男と千の女が、酌み交わし、溶け合えど語り尽くせぬ、千の夢。

その深く濃いデュオニュソスの時間にこそふさわしい、神秘の美酒を紡ぎ出そう。

古えの錬金術師たちが不老不死の妙薬を求める過程で生み出された西洋的なリキュールの技法に、極めて日本文化的な"旬を活かす"和の精神を融合することによって完成された、世界にひとつ、「九州酒匠乃一座」のリキュール技術。

それは今、一子相伝の秘技として調香師・白木香次に受け継がれようとしています。

丁寧に、確かな感動をお届けするために。私たちの「感動づくり」に妥協はありません。

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白木香次のブログ
●Shiningfood
http://cozykoji.jugem.jp/
posted by CREHAROYAL at 07:15| Comment(0) | 梅酒マイスター 梅仙人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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