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2008年04月27日
赤うにと赤きり
木の板にのって、ミョウバンがかかる前の赤うに。漁師さん直通です。
日本酒がない今日は、赤きりで。
フランス料理のシェフさんに、`色が似ている食材同士は良く合う´って、教えてもらった情報はこんなシーンでも通用しました。
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●漢方よりみちまわりみち
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posted by CREHAROYAL at 16:25|
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